Tauchen Sie ein, in die 20er Jahre und geniessen Sie in stimmigem Ambiente und begleitet von passender Musik ein ganz besonderes Menü.

Hummer
Gurke, Senf

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Bauchspeck & geräucherter Aal
Weizengras, Mango, Ingwer

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Sorbet
Weintrauben und Karamellisierte Walnüsse

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Hirschkalb
Portwein, Haselnuss, Topinambur

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Calvados Bavaroise
Marzipan

Preis: 79 € pro Person