Tauchen Sie ein, in die 20er Jahre und geniessen Sie in stimmigem Ambiente und begleitet von passender Musik ein ganz besonderes Menü.

Menü

Jakobsmuschel
Mango | Seidentofu | Curry | Linsen

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Wachtelessenz
Crépinette

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Skrei
Trüffel | Sellerie | beurre blanc

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Birnensorbet
und seinem Geist

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Hirschkalbsrücken
Schwarzwurzel | Erbse | Morchel

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Schichtnougat
Tamarillo | Langpfefferparfait

Einlass: 18:30 / Beginn: 19:00 Uhr

Preis: 79 € pro Person (exkl. Getränke)