Time Out – auf Ayurvedisch
Nehmen Sie sich eine Auszeit von den alltäglichen Anforderungen der heutigen Zeit und bündeln Sie Ihre Energie mit ayurvedischen Köstlichkeiten.
Ayurveda sieht Nahrung als Genuss mit Achtsamkeit. Um die richtige Balance der drei Doshas im Körper zu erlangen, können Sie gemeinsam mit feels EssBar Küchenchef Andreas Neumuth, in die Magie der Gerichte für Vata, Pitta und Kapha-Menschen eintauchen. Probieren Sie, was Ihnen gut tut. Wir begleiten Sie dabei mit Genuss und Geruch.
MENÜ:
Kürbis-Mung-Dal-Suppe mit frischem Zimt & Petersilie
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Hausgemachter ayurvedischer Chai
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Vedische Lasagne mit Zucchini, Auberginen, Basilikum und Kernen
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Sous-vide gegarter Kräuterkalbsrücken mit Kaffee-Pfeffer, Safran Paneer und Dal-Kachori
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Orientalischer Dattel-Carob-Kuchen mit Pistazien-Parfait
Preis: 79 € pro Person (exkl. Getränke)