Bülows Gartenlounge
Das Genießer-Menü für die diesjährigen Gourmet-Tage:
Sloe Gin Negroni und Schlehen an Portwein
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Black Tiger Riesengarnelen auf Linsen – Algensalat, flambiert mit Islay Single Malt Scotch Whisky
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Tomahawk vom Kalb gegrillt auf Lavastein, mit frischen Urbrot und Steinpilz Walnuss Pesto
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„Milk and Honey“
Preis: 49 € pro Person, täglich vom 2.11.- 08.12.2018
Bülows Gartenlounge
im Hotel Polar-Stern
Ostseeallee 24
18225 Ostseebad Kühlungsborn
Telefon: 038293 – 8290
www.polar-stern.com
Christian Kerber
VITA
Events in Bülows Gartenlounge
Whisky Dinner
Das 5-Gänge-Menü ist eine Hommage an den Whisky. Zu allen Gängen werden wahlweise exklusive Whiskyraritäten, korrespondierende Weine, Bierspezialitäten sowie alkoholfreie Getränke gereicht. Oysters in the clouds of Islay Parmesansüppchen mit frischem Herbsttrüffel Räucherlachs und nordische Salsa auf heimischem Brot Rinderfilet an sautierten Kartoffel Vanilla Brûlée (max. 32 Teilnehmer) Preis: 89,- € pro Person
Vom Angesetzten bis zum Smoothie
Wie wir auch zu Hause mit frischem Obst und Gemüse, Kräutern und Gewürzen aus dem Garten oder von der Fensterbank unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden in die eigenen Hände nehmen. € 29,00 p.P.
Neue und alte Whisky-Welt
Ob der Whisky nun in Schottland oder Irland „erfunden“ wurde lässt sich bis heute nicht mit letzter Gewissheit sagen. Fest steht aber, dass mittlerweile rund um den Erdball herausragende Single Malt Whiskies mit Hingabe und den höchsten Ansprüchen an Qualität produziert werden. Wir gehen gemeinsam auf die Reise nach Japan (Akashi, Togouchi), Indien (Paul John), […]
