Bülow´s SteakRestaurant

Das Genießer-Menü für die diesjährigen Gourmet-Tage:

Das Genießer-Menü für die diesjährigen Gourmet-Tage von Jens Hacker:

Edelmatjes und hausgemachter Wildkräuteraquavit

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Halloumi in Limetten-Sesamkruste an Baby-Blattsalat

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Gegrilltes Kotelett vom Mangalicaschwein aus der Single Malt Marinade mit sautierten Austerseitlingen und Steinofenbaguette

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Scottish Coffee

Preis: 49 € pro Person, täglich vom 31.10.- 07.12.2019

Bülow´s SteakRestaurant
im Hotel Polar-Stern
Ostseeallee 24
18225 Ostseebad Kühlungsborn

Telefon: 038293 – 8290
www.polar-stern.com

Christian Kerber

VITA

Zwischen Strand und Stadtwald in der Mitte von Kühlungsborn Ost und West lädt Bülow’s GartenLounge zu geselligen Abenden. In stilvollem Ambiente bei offenem Kamin zeigt Barchef Christian Kerber sein Können. Zu seiner gehobenen Barkultur gehören erlesene Weine, handgemachte Cocktails und über 100 Sorten Single Malt Whisky. Zum Konzept gehören auch regelmäßige Livekonzerte, die neben dem Ambiente und der Barkultur zu einem unvergesslichen Abend beitragen.

Events in Bülows Gartenlounge

Steaklovers und Weinfreunde

Steaklovers und Weinfreunde @Bülow’s Steak Restaurant #Ceviche Argentino #Carpaccio vom Rinderfilet und Rumpsteak#sous vide gegart#Steinpilzcappuccino #Rib-Eye Steak#Pimentos#gebackene Kartoffel#Guacamole #Preiselbeer-Single Malt Eis#geröstete Halloumiwürfel Bestes argentinisches Rindfleisch und weitere Spezialitäten unseres Hauses werden umrahmt von Weinen aus Mendoza/Argentiniern, welche wir vor Ort auswählen und exklusiv importieren. Kurzweilige Erläuterungen zu den Steaks und Weinen sowie ein kleiner Reisebericht lockern […]

Deutscher Whisky

Es gibt derzeit ca. 29.000 Obst- & Kornbrennereien im gesamten Bundesgebiet, von denen sich ca. 300 – 400 auch mit Whisky beschäftigen. Einige sind schon seit Jahren erfolgreich am Markt. Lassen wir uns bei der Verkostung fünf deutscher Malts positiv überraschen. Voranmeldung ausdrücklich empfohlen (max. 28 Teilnehmer) € 29,00 p.P.

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