Restaurant Kiek In

Wenn jeder Tag auf dem Gaumen zergeht, dann stimmt das Urlaubsrezept. Beginnen Sie Ihre Urlaubstage mit zahlreichen Brötchen- und Marmeladensorten, dazu Kaffeespezialitäten aus der Berliner Kaffeerösterei oder Teemischungen aus dem Hause Ronnefeldt und noch viele andere Köstlichkeiten. Frischer Fisch, köstliche regionale Spezialitäten, Eierspeisen frisch vom Live-Cooking und eine Vielzahl an besonderen Gaumenfreuden prägen die leichte und delikate Küche im Ostseehotel. Sie einfallsreich zu verwöhnen, mit besten Zutaten und großem Können, ist der Kern unseres Rezeptes.

Das Genießer-Menü für die diesjährigen Gourmet-Tage von Toralf Warncke:

Flusskrebs trifft Kaisergranat mit Kokos, Erbse und Trüffelkartoffel

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Dreierlei von der Linse Espresso, Brot und Ragout

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Trio vom Linumer Kalb
Geschmorte Backe, Collier im Kräutermantel pochiert und gebratene Leber an Knoblauch-Vanille-Tomatn, Steinpilzen, Balsamico Ziwiebeln und Selleriepüree

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Kuspriges Schichtwerk von Honig, Sesam und Beeren, Schlehensorbet und warmer Schokoladenkuchen

Preis:  49 € pro Person, täglich vom 3.11.- 07.12.2018

Travel Charme Ostseehotel Kühlungsborn
Zur Seebrücke 1
18225 Ostseebad Kühlungsborn

Telefon: +49 (0)38293/ 415-0
Telefax: +49 (0)38293/ 415-555

www.Travelcharme.de/ostseehotel

Toralf Warncke

Restaurant Kiek In